⑵低温冷却。粮堆保持一定的低温状态，对于延长种子寿命、保持品质有益。进入正常储藏的小麦，可在寒冷季节进行通风、翻动粮面，将粮温降至5℃以下，然后在气温回升前对仓房、粮堆进行密闭，这对虫霉、保持品质有较好的效果。长期储存的低温粮要严防与湿热气流接触，以免造成麦堆表层结露。9隔热保冷对储粮有何意义？25. 稻谷储藏中有哪些注意事项？
工艺要求
1.工艺设计方案应根据建设规模、使用功能、粮食接收、发放条件等具体 情况，经技术经济比较后确定。
2.工艺设计内容应包括：输送工艺流程、设备选用、机械通风、熏蒸系统 等。
3.应根据粮食品质、种类、储存时间及气候等条件选择合理的通风、熏蒸 方式和熏蒸剂。储粮时间超过6个月的平房仓内应设机械通风、熏蒸系统。 6.门、窗、挡粮板，要符合下列要求： 14
4.粮食进出仓作业宜采取防尘措施，改善作业环境。
5.选用的设备应具有安全可靠、低耗、破碎率低、操作方便等性能， 符合环保、卫生要求。
6.散装仓宜选用移动式设备，应根据仓容量、接卸设施的作业时间等条件 确定设备的生产能力。输送工艺应满足下列要求：
1）作业线应连贯，每组设备生产能力应匹配。低温储粮需具备的条件是：保温密闭的仓房、符合国家标准的粮质、冷却降温的有利时机、大粮堆密封压盖的物料。
2）粮食进出仓作业应设置输送、取样、计量、清理等设备。需包装发放时应配 置打包设备。
3）粮食入仓作业过程中应减少粮食的自动分级。
4）挡粮板应设置出粮孔，出粮孔位置应满足与之衔接设备的进料要求。
7.包装仓输送工艺应根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺 流程。应根据进出仓作业要求、时间、包装袋尺寸等条件确定设备数量。包装仓输 送工艺设备可按下列要求选配：
露天囤：一种用特定材料制成囤体和囤顶，短期散装储存粮食的户外简易储粮设施。一般主体用钢筋箍、钢制网架、钢筋组合式软体等作骨架，用草包片、竹帘、聚丙烯编织袋等材料紧贴在粮食与支撑骨架之间防止漏粮，或直接用围席、涂塑材料或玻璃钢等作囤体；用稻草、秸秆、芦席、帆篷布、PVC涂塑革等苫盖防雨。主体为圆柱体，顶为圆锥体。围护结构造价相对较高，每次存储，都要组装和拆除，比较麻烦。储藏的粮油容易被鸟类、啮齿类动物、昆虫、螨类和真菌危害，易受天气变化影响，防火任务重大。在储藏期间主要解决的问题是防止糙米发热、霉变与陈化。从常年储藏的角度出发，可利用秋冬低温季节，大力通风，降温散湿。在春暖前选择水分较低、品质较好的糙米进行低温密闭，一般可保管到七月份。当仓温过高时可用谷冷机辅助降温来确保糙米的低温状态；水分较高、品质较差的糙米应用塑料薄膜密封缺氧度夏；对那些采用一般储藏方法或低温密闭的糙米，入夏后出现发热或在高温季节入仓已有发热趋势而缺乏缺氧保管条件的粮堆，都可实施谷冷机冷却、化学保藏或大米的胶实包装等技术措施，确保储粮安全过夏。干燥防霉、清理除杂、虫害是粮库保管好玉米的三项措施。新收获的高水分玉米要及时进行干燥处理，入库一月左右，可借助秋冬交替的大好时机，进行通风散气，防止出汗。对达到安全水分的玉米，在冬季应进行冷却处理，并做好压盖密闭工作，保持粮堆低温，以利于安全过夏。对感染虫害的玉米，则要采用药剂熏蒸杀虫。玉米中如果含有较多的未熟粒、破碎粒、碎屑等杂质，因其吸湿性强、带菌量多，容易引起发热、生霉和招致虫害。因此入库时要认真清理，提高粮食质量，这对预防虫霉、安全储粮有较好的作用。
1）进出仓可配置移动式包粮胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等设 备。
2）码头中转库宜设起重机配合作业。起重机作业能力应与运输设备能力匹配。
3）粮食加工厂成品包装仓应根据打包车间位置合理设置固定设备，设备作业能 力应与打包车间设备的生产能力匹配。
3、低温储粮需要具备哪些条件?
1. 什么叫粮油储藏？