早、中粳“双低”储粮是指低氧、低药量密闭储粮的简称，是气调储粮与化学相结合的一种保粮方法，对杀灭常见的储粮害虫和防止储粮发热霉变是行之有效的。 1）作业线应连贯，每组设备生产能力应匹配。
工艺要求
1.工艺设计方案应根据建设规模、使用功能、粮食接收、发放条件等具体 情况，经技术经济比较后确定。
2.工艺设计内容应包括：输送工艺流程、设备选用、机械通风、熏蒸系统 等。
3.应根据粮食品质、种类、储存时间及气候等条件选择合理的通风、熏蒸 方式和熏蒸剂。储粮时间超过6个月的平房仓内应设机械通风、熏蒸系统。 4）屋面宜采用无组织排水形式，檐口出墙不宜小于 600mm。南方地区可采用有 组织排水形式。当采用悬山形式时挑檐出山不宜小于 500mm。压型金属彩板屋面宜 采用悬山形式。16左右
4.粮食进出仓作业宜采取防尘措施，改善作业环境。
5.选用的设备应具有安全可靠、低耗、破碎率低、操作方便等性能， 符合环保、卫生要求。
6.散装仓宜选用移动式设备，应根据仓容量、接卸设施的作业时间等条件 确定设备的生产能力。输送工艺应满足下列要求：
1）作业线应连贯，每组设备生产能力应匹配。因为在隔热层的内外侧由于温差的存在而造成了一个水蒸气分压力差值，使得大气中的水蒸气会沿热流传递方向，一起进入隔热层，并向低温、水汽压更低的部位渗透。另外，隔热材料吸湿会大大降低材料的隔热性能。所以，在隔热墙结构中应在隔热层的高温侧设置防潮层。
2）粮食进出仓作业应设置输送、取样、计量、清理等设备。需包装发放时应配 置打包设备。
3）粮食入仓作业过程中应减少粮食的自动分级。
4）挡粮板应设置出粮孔，出粮孔位置应满足与之衔接设备的进料要求。
7.包装仓输送工艺应根据其功能、作业线运输距离等因素确定合理的工艺 流程。应根据进出仓作业要求、时间、包装袋尺寸等条件确定设备数量。包装仓输 送工艺设备可按下列要求选配：
35. 糙米的储粮特点是什么？利用粮堆导热性差的特点，谷物冷却机直接将干冷气体直接通入散装粮堆内部，由粮堆内部向外冷却，冷却效率高、速度快，粮食导热性差正好有利于减缓冷却后粮堆温度的回升速度;仓房条件对冷却效果影响不大，无需建造专门的低温仓。油菜籽一般不作长期保管，这是由于油菜籽的储藏稳定性没有油品稳定性高的缘故，及早加工可以减少损失。
1）进出仓可配置移动式包粮胶带输送机、平板车、电瓶车、叉车、码垛机等设 备。
2）码头中转库宜设起重机配合作业。起重机作业能力应与运输设备能力匹配。
3）粮食加工厂成品包装仓应根据打包车间位置合理设置固定设备，设备作业能 力应与打包车间设备的生产能力匹配。
稻谷的安全储藏水分与环境温度有关，并随温度改变而变化。水分较高的稻谷必须储藏在温度较低的环境中；水分较低的稻谷则可储藏在较高的环境温度中。因此，稻谷安全储藏水分是相对的，不是的。根据各地保粮经验，初步归纳出稻谷的相对安全水分（表7-1）。
注意选择合理的冷却通风时机，尽量不在高温、高湿时开机;低温季节谷冷通风若与自然低温通风结合起来效果更好，可降低谷冷费用，达到低温储粮的目的;但粮食发热一般都在热天，此时并非是谷冷机运行的时机。